Már jó sokszor elmondtam, úgyhogy szerintem már mindenki tudja, hogy a phrasal verb-öket az angolban nagyon gyakran használják, rengeteg olyan kifejezés van, amire “normális” ige nem is létezik, tehát mindenképpen meg kell tanulni ezeket a vonzatos igéket. Szerintem tematikusan a legkönnyebb megjegyezni őket, úgyhogy most nézzünk meg 12 főzéssel kapcsolatos vonzatos igét.
to thaw out
meaning: to warm up enough to gradually become unfrozen
magyarul: kiolvasztani, kiolvadni
example: Let the meat thaw out completely in the fridge before you cook it. – Főzés előtt hagyd, hogy a hús teljesen kiolvadjon a hűtőben!
to chop up
meaning: to cut something into small pieces
magyarul: felaprítani, felvágni
example: Chop up all the vegetables before starting making the salad. – Vágd fel a zöldségeket salátakészítés előtt!
to mix in
meaning: to add one ingredient to the others
magyarul: összekeverni, belekeverni, beletenni
example: Mix in the spices and the ingredients before starting to cook the soup. – Mielőtt elkezdenéd főzni a levest, tedd bele a hozzávalókat és a fűszereket!
to turn down
meaning: to lower the temperature of the heat used to cook food
magyarul: lejjebb venni, lejjebb kapcsolni, alacsonyabb hőfokra kapcsolni
example: Turn down the heat so that you could simmer the soup. – Kapcsold lejjebb a tűzhelyt, hogy lassú tűzön főjön a leves.
to boil over
meaning: to flow over the side of the pot while boiling
magyarul: kifutni
example: Whenever I try to cook something it boils over and it’s so difficult to clean the cooker. – Akárhányszor csak megpróbálok főzni valamit, mindig kifut az étel, és olyan nehéz letisztítani a tűzhelyet.
to cool down
meaning: to become cool enough in temperature to be suitable for eating
magyarul: lehűteni, hűlni hagyni
example: The cookies have just come out of the oven. Let them cool down before you eat them. – A sütit épp most szedtem ki a sütőből. Hagyd kihűlni, mielőtt ennél belőle!
to warm up
meaning: to reheat food to a desired temperature
magyarul: megmelegíteni, felmelegíteni
example: I always prepare my lunch in advance. I just have to warm it up the next day. – Mindig előre elkészítem az ebédemet. Másnap csak meg kell melegítenem.
to slice off
meaning: to cut something from a larger piece
magyarul: levágni, szeletelni, szeletet vágni
example: Slice off thin slices of the meat and fry them. – Vágj le vékony szeleteket a húsból, és süsd meg!
to peel off
meaning: to remove the skin from a vegetable or fruit
magyarul: meghámozni, lehámozni
example: Peel off the apples before cooking them. – Hámozd meg az almákat, mielőtt megfőznéd őket!
to whip up
meaning: to prepare something quickly
magyarul: összeütni valamit
example: Shall I whip up a salad for dinner? – Összeüssek gyorsan egy salátát vacsorára?